Yumurta tozu,kabuklu yumurtanın hijyenik otomatik kırma makinesinde kırılarak, sarısı ve akının ayrıldıktan sonra püskürtücü kurutucularla kurutma işlemine tabi tutularak elde edilen toz üründür. Yumurta tozu belirli oranlarda su ile sulandurularak, kullanma hazır sıvı yumurta elde edilmektedir.
Neden Toz Yumurta?
İşgücü ve zaman tasarrufu sağlar. Pastorize soğutma odalarına ihtiyaç duymaz. Oda sıcaklığında saklanarak yer ve enerji tasarrufu sağlar. Yumurta ile kurulan temas yok edildiği için hijyeniktir. Kırılan yumurtalardan oluşan maddi zararları ortadan kaldırır. Salmonella ve patojen mikroorganizmalardan bulaşma risklerini yok eder Yalnizca sarinin veya beyazının kullanılması gereken durumlarda, ekonomik kayıpları önler. Kabuklu yumurtadan gelecek olan kabuk parçacığı bulaşmasını engelleyen müşteri şikayetlerini azaltır.









Gıda Kalemleri
Pasta Jelleri(Jöle)
Draje ve Şekerlemeler
Krema Torbası ve Duy Setleri
Cake Pops Ürünleri
Dekor Ekipmanları
Gıda Yazıcısı ve Malzemeleri
Kutu Çeşitleri
Pleksi Ürünler
Dondurma Malzemeleri
Strafor Pasta Malzemeleri
Mumlar
Kelepçeli ve Teflon Kek Kalıpları
Pasta Altlıklar Karton Gold & Gümüş
Krem Şanti & Kremalar
Pasta Bıçakları
Çikolata Kalıpları
Metal Pasta Çemberleri
Callebaut Çikolatalar
Gıda Boyaları
Pasta Üstü Yılbaşı Oyuncakları
Pasta Makineleri
Pasta Malzemeleri
Katkı Malzemeleri
Şeker Hamuru
Çikolatalar
Waffle Malzemeleri
Yardımcı Ekipmanlar
Şuruplar Püreler ve Soslar
Ambalaj ve Sunum Ürünleri
Aroma ve Esanslar
Kurdele & Rabant
Aromalı Çaylar ve Kahveler


