Kaplamalarda, fırıncılık ürünlerinde (unlu mamüller) sürülebilir ünitelerde (krem çikolata), şuruplar, buzlu ürünler, yiyecek süslerinde, (sos) krema ve çikolatalı şekerlemelerde, sıcak çikolata, kahvaltılık kakao, hazır içecek tozu karışımlarında, pudingler, dondurma ve tozlarında, puding benzeri süt ürünleri, çikolatalı süt ve kremalarda kullanılır.
- Serin, kuru ve kokusuz yerde saklanmalıdır.
- Güneş ışığından korunmalıdır.